★☆ 冷たいくらいが好き/久々に作った自分流冷製パスタ

2017年09月16日 15:15

久々に

elan娘2号のリクエストで

冷製パスタを作ってみた。





と言っても

ありあわせのもので作ったんで

パスタも太めのやつなんで

いまいちだったかもだけど。


殆ど自己流で材料も適当ですが





二人分で

パスタ2束

バジルの葉っぱ10枚程度

トマト二つ

ベーコン数グラム

にんにく一片

あらびきコショウ少し

レモン半分

あとはオリーブオイルかな。


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とりあえず全部みじん切り(笑)

オリーブオイル60ccに

にんにくすりおろして

あらびきコショーと

レモン半分を絞ってぶち込みます。


IMG_0064 (2) 

ベーコンはちょっと堅い食感を楽しめるよう

少しカリカリに炒めて

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パスタをこの間に湯がいておこう。

冷製の場合私は

お塩少し多めに、

ゆがく時間は規定時間ぴったりくらいにします。



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さっきのやつに

トマトぶち込んで混ぜます。

こういうの作ってると

やっぱり来るのね…。

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何を舌舐めずりしとるねん

お前にはやらんわい

と密かに思う。


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バジルを刻んで

混ぜ混ぜして

塩胡椒で味を調えたら

冷凍庫に直行。



同時にお皿やカトラリーも冷やしておきます。









湯搔き終わったパスタを

流水で冷やして

さらに水を切ってオリーブオイルをまぶして冷凍庫で数分。



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食卓に準備してと…。


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盛り付け中。


葉っぱのまんまのバジルも

飾り付けのために残しておいた方がいいのね。


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うまそうやなとセッテイングしてたら…。


またも下からなにかが覗いてる…。



かわいいやっちゃ。


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抱っこされたものの

結局トマトちょっとしかもらえんかった…。




食ってみて思ったのは

やっぱり冷製は細い麺の方がいいよなと思ったのと

ソースに玉ねぎをみじん切りして入れたらよかったかなと…。




美味しくってペロッと食ったけど、

もう少しなにか隠し味的なものを仕込めれば

一線を越えれるのになと…。






ん?




なんの一線や???




冷たいくらいが好き/冨永みーな

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★☆ 自己嫌悪のターミナル/腕前はプロ並みと自負していたのに…。

2017年09月15日 09:35

 朝の早よから

派手にミサイル打ち上げて

祝ってくれてると思ったら

今日はなんと結婚記念日やった…。




あのアホ…。



あかんほうに行ってるわ、

もう誰にも止められへん




あかんことになる予感…。










昨日のこと。


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ekanelan母のママチャリのタイヤがもうあかんっていうんで







いつもなら車かバイクで行く

少し離れたホームセンターまで




気候もいいので自転車で出かけた。

で、実用タイヤを買って帰って

昼前に取り替えにかかったんだけど

ママチャリの後輪はめんどくさいなぁ

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ハブについたブレーキをフレームから離さなあかんし

ドロ除けや、キャリアなど



ああめんどくさい…。



だからってわけじゃないやろけど




組み立て直してから

なんとなく空気…抜ける…。



ああ、自己嫌悪。




何年自転車いじってるねん。

パンクでもなかったのに

タイヤ変えてはめ直す時に

リムのどこかに噛んでたみたい…。



ほんま自己嫌悪




なんと前輪も後輪も…。



なにやってんねん俺…。



その上








不注意で

フロントのハブダイナモの配線を切ってしまい…。



IMG_0062_201709150925351b0.jpg 



もっともっと自己嫌悪…。





パンクしていない自転車を

前後輪ともパンクさせて仕事増やして



しなくてよかったはずのパンク修理して





その上



夜間走行用の配線切ってしまうなんて…。


ああ、自己嫌悪。










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笑うなや…。



自己嫌悪のターミナル/それでも世界が続くなら

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★☆ share/その手があったか…。

2017年09月15日 01:45

 
長らく買い手のつかなかった我が家の裏の家

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先月くらいから

人の気配がするなと思ってたら
昨日愛逢に来てくれたお客さんから

「シェアハウスになってるんやって」

と聞かされびっくり。



もともと

友人が二世帯で住んでた純日本建築のお家を

強引ともいえるリフォームで

「前だけ」ガルバリウムで仕上げたお家。

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やるならエアコンのホースくらい

もう少し目立たんようにするとかしろよと思ったが…。




自分が住むんじゃなく

シェアハウスね…。



なかなか考えたもんやな

家賃は32,000からで、プラス共益費12,000って感じなんで

自分のスペースと共用スペース使えるってことで

いいのか悪いのか…。





9部屋あるんで

月40万くらいの水揚げか…。




なるほどねぇ…。






内装も

若い子向きに

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なんとなくなっとるし…。




窓の向こうが我が家のデッキの外壁ね



最近気持ち悪い笑い声するなと思ったら

そういうことだったのかと…。




テレビドラマのような展開が

裏の家で繰り広げられるのかなぁ…。

他人事やし関係ないけど…。












さてさて今日の話題をもう一つ




本日散歩中に見た

面白い亀さん


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見つけた時なんじゃこいつと思ってしまった。

I-PHONE ズームマックスにしてるんで画像荒い…。


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ジタバタするわけでもなく

甲羅を干してるっていうより

足を思いっきり伸ばして…。







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ある意味対象?

んむううう…。



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share/locofrank



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★☆ 分解バラバラ/ここへ来てまだバラすか…。

2017年09月13日 11:20


独立して8ヶ月

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コツコツじわじわやっていますが

以前お世話になった方や

友人関係のつながりなどから

偶然途切れることなく仕事が入り

ありがたい限りでございます。



提案を門前払いされる場合もあれば

認めて採用していただくとこもあり、



さらに頑張らねばと

思う毎日でございます。





がしかし反面



忙しければそれはそれで

入院したままのセヴンちゃんに触れる時間が取れずに

気候が良くなってきた最近はイライラする日々。


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整備のおやっさんが体調不良なので

無理言えないのですが



先日ようやく一緒にいじる機会が持てました。


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オイルパンも治ってるんで

あとは組上げるだけって思ったら

おやっさん、



いきなりエンジンのウオーターポンプ周りを

分解し始め…。









  
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おいおい。ここへきてまだ分解かよ…。





「elan父さん、走ってたら水温が冷えすぎて

オーバークールやって言うてたけど、

これのせいやで」





と、見せられた、サーモスタット。

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シリコンが劣化して

隙間が空いてるようで

圧がかかる前に冷却水が循環するためだと…。



早速また私が部品注文するんですが



同じ冷却系でラジエターキャップも

合わせて交換しておいたほうがいい


とのオススメで注文しました。






なんとなんと

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こんなものが10,000円以上するなんて…。


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思わぬ出費や…。





  

が、

反面

車齢26年も経ってるこの車なので




おやっさんがこうして見れるとこ全て

チェックしていってるので



完調に近い形で組み上げられそうで

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ワクワクしてもおります。



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家にあればこういう部分まで

綺麗に掃除できるんだけど

なかなかそこまで手が回らないけど…。





まして

今週のように




いくつもの仕事が重なったら…。


頑張って仕事しよ…。


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…。



お、お前はええよなぁ(笑)






分解バラバラ/フーバーオーバー
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★☆ 嗚呼・結婚記念日/気がつけばもうそんなに…。

2017年09月12日 15:15

 
先週土曜日は

なんだかいろんな人が

訪ねてきてくれた日だったな。



東京で結婚した姪が

初めて旦那連れて里帰りだったそうで

わざわざ我が家にも足を伸ばしてくれた。

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傍若無人危険番犬シルバは




最初は番犬なので吠えるものの

ひとたび家族と認識したら非常にフレンドリーな

対応をしてくれるので

こちらも楽である。



だんな様には

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こんな風に構ってもらい、

帰り際には


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帰ったらあかんと抱きつく始末。

毛だらけになりまんがな…。







もう一組は

息子夫婦。



ちょっとした手術で入院してた息子は

元気になったでと

報告に来た。



家に来た気配はあったのだが

シルバも吠えなければ

階下に人の気配もないので




どこ行ったんやと

仕事の手を止め愛逢に行ってみたら…。



若奥さんが満面の笑顔で愛逢の掃除をしてくれてた。

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若い娘がおると長屋も華やかなもんやなぁ。






そんな息子夫婦


何してるやと思いきや…。

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昨年も忘れ去ってしまってた私たち夫婦の

結婚記念日のお祝いを…。

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ちょっと早いんだけどね






時の経つのは早いもの

結婚して満32年になろうとしています。







お互いケンカもせず

大きな病気もせず

やってこれたなと感慨もしきり。




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昨年末会社辞めて

貯金を切り崩しつつの生活なんで

ちょっとイライラしてたelan母ですが







少しだけ私の事業も実が成りつつあり、







今月ようやく


少しだけ埋め合わせすることができました。







まだまだもっと

がんばらなぁ…。






どうも、「ここまで」って感じに仕事が終えられず、

まだもうちょっとこうしたら…。




って、時間かけて頑張っちゃうんで






時間コストはバーゲン価格なんだけど…。

喜んでいただけるスポンサーさんのこと考えたら

頑張りすぎてしまう…




手は抜けんわ…。


嗚呼・結婚記念日/野坂昭如




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初めてお越しいただいた方へ。 elan'blogおすすめ記事はこちらをどうぞ。 http://elans.blog67.fc2.com/blog-entry-713.html

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