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★お料理行進曲/季節外れのアップになっちゃったけど

2011年11月16日 12:20

ちょっと前の休日こと



まだ暑かったんでことし最後にと

冷製パスタを作って食った。

001YUMUKI.jpg

シリコンのツールがミーハーっぽい。


いままでだったら完全に男の料理だったんで

トマトの湯ムキなんてすることなかったんですが

最近はこんなことも当たり前のようにしてます。

当たり前か。

001PAP.jpg

パプリカを刻んで

トマトとバジルとオリーブオイルに塩こしょう

タマネギも入れたかな、

あそれににんにく、ベーコンと。

001REISEI.jpg

作ったソースと湯がいた麺も一緒に冷やしましょ。

って、冷凍庫に投入。

もっとおおきい冷蔵庫欲しいなぁ。



待つこと30分


で、

盛りつけ。

001REISEIPASUTA.jpg


うーんわれながらなかなかのできばえ。

味は当然二重丸。


☆三つでした!




お庭のバジルがそろそろ黄色くなって来たんで

なんとかしなくっちゃ。

DSC01375_1919.jpg

で、



調子に乗って昨日、

例のプノンペンそばをまねて

野菜たっぷりラーメンを作ってみたが…

DSC01402_1950.jpg


なんか

微妙。

DSC01406_1933.jpg

いためれば野菜が縮むことを

計算に入れとかなあきませんね。




こうしてだんだん上手になるんです。

って…。


いったい私はどこを目指しておるのでしょう。


DSC01376_1920.jpg

食うなら任せて。



お料理行進曲/YUKA

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