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★☆ タコのバラッド/業務スーパーで買うおすすめのもの(1)

2021年10月04日 17:45

 
なやろなぁこの感覚…

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減るのはいいけど

その明確な理由が全くどこも説明できへんって…

対策の打ち方も何も信用できへんわほんま。

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今のうちにやらなあかんこと

しっかりやっとかな…



忘年会も宣言出てない10月にやろかな…









さて

先日

再開させる長屋ダイニング愛逢の仕入れに行った際、

お店で使うものとは別に

全く個人的な好みで

業務スーパーで

タコのぶつ切りの冷凍物1kgを仕入れてきた。




たこ焼きや

その他いろんなものに使えるんで

重宝してるんだけど



一番作りたかったのが

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これこれ


タコのペペロンチーノ。



冷凍庫から出してしばらく置いた

半解凍のタコブツを用意して



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もうすぐ値段が上がるであろう

パスタの乾麺をアルデンテに湯がき








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キャベツとか玉ねぎとかでも良かったが

今回はピーマンだけで


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オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を入れ

常温から徐々に温めて…


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オイルにニンニクと鷹の爪の辛さを染み込ませ

タコと野菜を同時に入れて


茹で上がった麺を投入してささっと混ぜて出来上がり。


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うまいんやなこれ…

最近はベーコンのやつよりこっちが好きやねん…



IMG_5662.jpg

この日

久々に帰ってきてたelan娘2号も満足してくれた。







で、

その2号ちゃん



パソコンのモニター貸せっていうから貸したら

端子が合わなくて使えず、


それならとHDMI ケーブル貸してやったら

これまたそのモニターには使えず…




お、そうだと気付いたのがこの写真

IMG_5620_20211004171726ada.jpg

仕事の年間の計画だか精算だか…

リビングの60インチのテレビ使ってやっとるという…




その横でくつろいでるシルバって何…





タコのバラッド/井上ヤスオバーガー


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