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★元気あげるね /ひと味違った手打ちうどんの楽しみ方。

2011年01月10日 09:20

先日我が家で

手打ちうどん作りパーティーをした際に

001人で
 
みんなで作ったうどんで

お腹いっぱいになって

私が試しで作ってたうどんが余ってたんで

00udonn  

おやつがわりにしようと

フライにしてみました。


00うどんフライ 

ちょっと短めにちぎって

揚げるだけ。

少し塩をふるだけで

立派なおやつになります。

けっこう残ってて

どんぶり二つ分くらい出来ました ♪



elan母は

「そんなもの作って食べるん?」って

言ってたわりには

昨夜のサッカーアジアカップの

後半戦のイライラに乗じて

このどんぶり一杯分食べちゃってました。

「意外においしいな」だって。






00え? 
ぼ、僕にもくれー!



元気あげるね/石川ひとみ

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コメント

  1. hiro | URL | e5MtbXGQ

    ぼくは麺食い

    新宿の映画館で似たようなの食べました。
    うどんじゃなくてパスタだったけど。
    塩ふっただけなのに美味しいですよね。
    http://blog.zaq.ne.jp/MGFLIFE/article/227/

    思い出したら食べたくなってきました。
    今度作ってみよー

  2. MENKUI | URL | cclKp4mI

    ぼくも麺食い

    いいね 手作りUDON

    UDONも、SOBAも、教えてもらいながら作ったことあるけど
    自宅で作ったことが無い
    ちょっと研究してみるから、今度 
     v-373UDON合戦v-60 やろう
    アレ・キュイジーヌ

  3. elan父 フライ麺 | URL | -

    hiro : ぼくは麺食いさんへ

    そうかパスタか、やってみる価値ありそうやね、
    時々湯がきすぎて余らすことあるんだよね実は。

    しかし映画館でって…パリポリ言わないのか?

  4. elan父 ハンドルネームがメンクイ | URL | -

    MENKUI : ぼくも麺食いさんへ

    そば打ったことは無いねん。
    やりたいなと思ってるんだけど…
    難しいらしいやん。

    でも最後の麺切るとこだけでもやってみたいわぁ。
    麺切り機じゃなくって手切りで…。

    udon合戦、受けて立ちましょう!で、いつや?

  5. hiro | URL | e5MtbXGQ

    ポリポリ

    ポリポリ鳴りますよ
    リンク記事見て。

    ちなみにその塩フライパスタは
    ゆがかずにピンピンのまま揚げてました。
    見た目にもスタイリッシュでしたよ。

  6. elan父 ぱりぽり | URL | -

    hiro : ポリポリさんへ

    うーん、
    リンク記事見てなかった。
    なるほど、乾麺のままあげるという訳ですね。
    正解の味になるかどうかは別として私もやってみよう。

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