2021年01月12日 11:25
冷蔵庫はこんな感じ

賞味期限の長い調味料程度は残してるものの
全く空にして…
不要な電気使ってる…
かといって電源抜いて再起動しなかったら怖いし…

食器も
備品も
お客さん待ってる状態です。
客席も
アクリル板よりも熱にも強く割れにくい、
うちはポリカーボネート板でガードしてるし…。


賞味期限の長い調味料程度は残してるものの
全く空にして…
不要な電気使ってる…
かといって電源抜いて再起動しなかったら怖いし…

食器も
備品も
お客さん待ってる状態です。
客席も
アクリル板よりも熱にも強く割れにくい、
うちはポリカーボネート板でガードしてるし…。

透明度高いから
写真では見えにくいでしょ。

カウンターももちろん
ポリカーボネートでガード。
あとは一人ずつガード板を立てるかですね…
掃除だけは
お客さんがなくても
ちゃんとやってて…
模様替えするなら今かな…
設備投資して回収できるか??
そんなこと考えたら…


二階はアクリル板立ててないんで
ここはちょっと対策が必要かな…

いつになったら
再開できるやら…
再開する頃には
忘れ去られてるんやないやろか…
そんな不安が頭をよぎる。

ずっとお休みや…
ここは家賃とか
私の給料も計上してないんで支出は少なくてまだいいが…
それでも税金は取っていかれるよね。
elan母は、
「そんなに稼いでないから給付金なんて貰わない」
と言ってるんだけど…
やっぱり補償とか以前に、
お客さんのマインドが心配やわ。
小さな声でお・や・す・み/玉川紗己子
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