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★☆ すだちパッション/讃岐でうどん食えなかったんで…。

2017年10月13日 08:45

IMG_0793.jpg



長屋ダイニング愛逢のお客様から

すだちをたくさんいただいた。




助かるわぁ。



なんでも裏庭にいっぱいなってるんだそうで


ありがたく頂戴しました。




IMG_0797.jpg



で、


ちょっと肌寒かったけど

前日のリベンジじゃないけど



ここは「うどん」でしょって感じで





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讃岐うどんの

麺打ちチャンピオンの方も認める



冷凍うどんで









IMG_0801.jpg




すだちうどんを作りました。


IMG_0800.jpg



もっと切っても良かったかな?



elan母、大根おろしを作ってくれましたが



IMG_0802.jpg



「どうせめんつゆぶっかけて食べるんやから

絞らんでもそのまま入れたら?」

ってelan母が言うんで



大根おろしを絞らずに投入。





IMG_0804 (1)
<


生姜(すりおろしが良かったけどなかったのでチューブの奴)

を足して


めんつゆかけて出来上がり。





一口目はうまかった。


讃岐うどんのリベンジした気分だったが…。




食べすすめるに従って


口の中に広がる

苦さと辛さ…。




大根おろしが辛すぎる…。


汁まで入れたからや…。




うどんとかすだちはうまかったけど





夫婦二人でヒーヒー言いながら食った




すだちうどんというよりも




激辛おろしうどんでございました…。







夕方散歩




IMG_0809.jpg  

ん?シルバが2頭??




すだちパッション/上野優華

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