★☆冷たい夏/久々冷製パスタ。

2016年08月21日 08:16

日曜の朝

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久々に寝坊した。






起きたのが7:00


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こいつやる気あるんか…

って感じで

私の横で

同じように寝てたシルバ。

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elanは

かならず6時前に起こしに来たと言うのに




えらい

違うもんやなぁ。





暑くなってたが

ささっと朝散歩に行き



かえって着替えて



elan母とふたりで

TKGで軽く朝ご飯をすまし、



たまってた家事を

あれやこれや済ましたあとで…










久々に

作ってみた。


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余ってた玉葱をきって水にさらし


トマトとレタス、キュウリを刻み



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一旦冷凍庫へ。

冷蔵じゃなく冷凍…。




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パスタはゆがききったあと

同じように冷蔵庫で冷やし、



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今日はほんと暑いんで

お皿も冷やした。

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先のサラダをパスタに乗っけて

今回はソースは作らず

有り合わせのドレッシングで…




IMG_9509.jpg

盛り過ぎてるけど

オリジナル冷製パスタ。






市販のドレッシングもやりようで

…っていうか

普通に作るより充分だよね。




それよりも

「冷たさ」がこの料理の肝なんで…





冷たさがごちそう。

おいしかったです。はい。








そういえば今年は流しそうめん…どうしよう。



冷たい夏/サザンオールスターズ


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