★☆冷たい夏/久々冷製パスタ。

日曜の朝




久々に寝坊した。






起きたのが7:00





こいつやる気あるんか…

って感じで

私の横で

同じように寝てたシルバ。





elanは

かならず６時前に起こしに来たと言うのに




えらい

違うもんやなぁ。





暑くなってたが

ささっと朝散歩に行き



かえって着替えて



elan母とふたりで

TKGで軽く朝ご飯をすまし、



たまってた家事を

あれやこれや済ましたあとで…










久々に

作ってみた。





余ってた玉葱をきって水にさらし


トマトとレタス、キュウリを刻み







一旦冷凍庫へ。

冷蔵じゃなく冷凍…。








パスタはゆがききったあと

同じように冷蔵庫で冷やし、







今日はほんと暑いんで

お皿も冷やした。



先のサラダをパスタに乗っけて

今回はソースは作らず

有り合わせのドレッシングで…






盛り過ぎてるけど

オリジナル冷製パスタ。






市販のドレッシングもやりようで

…っていうか

普通に作るより充分だよね。




それよりも

「冷たさ」がこの料理の肝なんで…





冷たさがごちそう。

おいしかったです。はい。








そういえば今年は流しそうめん…どうしよう。

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冷たい夏/サザンオールスターズ

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