★☆ありがとう、届けたくて/あっという間の一年間。

2016年04月01日 06:45


時のたつのは早いもの

なんと本日4月1日は


elan母のお店

長屋ダイニング愛逢の

開店一周年になります。




営業時間が平日の夕方からたった三時間ほどの

路地裏のこの小さなお店で


一年間でまったくお客さまの来なかった日が

たった三日だけだったこと、


それよりも満席でお断りしたり

予約がいっぱいで、開店時間早々から

仕入れたものが品切れになったりで

お客さまに御迷惑をおかけしていることの方が圧倒的に多いことを考えたら

まずまず成功してると言えるのではないかなと



そんな愛逢で


何かお客さまに恩返しが出来ないかと

考えた末


IMG_6089_20160401061238e94.jpg

ごはん屋さんらしく

天然木の手彫りのお箸を

記念に差し上げようと言うことになりました。



箸の種類は

IMG_6091.jpg

鉄刀木、黄楊(つげ)、黒檀仕上げ、紫檀仕上げ、栗の5種類から

さらにお箸の形も

四角形、六角形、八角形、抜尖箸という4種類から

都合20種類の中から選んでいただけるように

手配しました。



IMG_6090.jpg

おひとり様1膳、限定200膳、無くなり次第終了。



お越しいただいたお客さまに

お選びいただけるようにして

来店をお待ちしております。


 


あ,読者のみなさんが警戒されるような

今日がエイプリルフールだと言うことではありませんので

御心配なく。





え?それすらも嘘くさいって?




先日から

内職してたのは

私、この箸袋を

一枚ずつ作っておりましたのです。


IMG_6092.jpg


突貫工事で制作したので

荒っぽいところもありますが

それはそれでご愛嬌。



お箸同様手づくりの味と思ってくだされば幸いです。







今愛逢では

この時期にしか出していない

新玉葱を使った手づくりしゅうまいが

人気メニューで



IMG_5995.jpg

目の前で,蒸したてをご提供。




一年間待ったと言う方もおられて…。


そう言うお客さまに支えられ

日々努力の毎日です。






ありがとう、届けたくて/Rafvery





ん?


シルバ、それは???

IMG_6097.jpg
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