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★Cheese“PIZZA”  elan家の日曜の朝は父が炊事当番。

2010年06月27日 10:55

求すれば通ずというか…



最近私のブログの記事で

やたらアンチョビが話題に上ってたんで

この週末に買いに行こうと思ってた矢先に…


お仕事の関係で

こんなにもらっちゃった…

アンチョビの缶詰。

あんちょび

もちろんスタッフに分けてあげましたよ。


今回はいただきものですが、

このアンチョビ、

一缶100円で手に入るんですよね、

使い切りサイズが嬉しいですね。



で、

それもあって

今朝は

生地からピザづくり。

生地から

elan母がホームベーカリーで作ったピザ生地で

簡単ピザ。

ちょっと下焼きすると

こんなに膨らんでしまった!

ぴざ

で、そいつに

ピザソースを塗り、

(これも実はいただきものなんですが、100円で手に入ります)

チーズをふりかけ

ベーコン、タマネギ、

ピーマン、に例のアンチョビ、

 あんちょびq。jpg

庭のバジルの葉っぱをトッピング。

カタチ悪いけどピザ

カタチ悪いけど気にしないの。

オトコの料理なので。


elanは粉もん好きなんで

作ってる間中、

周りをうろうろ。



出来上がり。

ぴざぴざ 
piza.jpg

味はと言うと…

正直言って味濃すぎ。

アンチョビの味の濃さをちょっと見くびっていましたね

次回はもう少しうまく出来る、はず。

あ、

そうだ、

今日はブラックオリーブを買いに行こう。

elan1_20100627105008.jpg

だれだ、

その古いオーブントースターやめて

石釜作れって言ってるのは…

Cheese“PIZZA” - JUDY AND MARY



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コメント

  1. dabatola | URL | -

    うわっ‼
    いいなぁ‼使いきりサイズのアンチョビ‼

    うち。ビザストーンあります…。
    焼きにきてください…。

  2. ELAN父 アンチョク | URL | -

    dabatola さま。

    あのね、このアンチョビ
    実はDAISOとかでも売ってるんだって。

    そんなの大丈夫なの?
    って思ってたら
    そこの会社、たった数名で
    世界各地から直輸入してやってるんで
    中間コスト掛けずにやれるから出来てるそうで
    普通のスーパーで売ってるのと品質は変わらないそうです。
    量的にもちょうどいいサイズ。おすすめです。

    え、作りに行くんですか?
    ホントに行きますよ!

  3. りくママ それはわたしや☆ | URL | 3un.pJ2M

    おっ、手作りピザ~♪♪美味しそう~~☆

    わたしも生地から手作りするけど、いつも柔らか過ぎてパリってなれへんねん。
    でも石釜で焼いたらパリパリになって美味しいはずやわ♪
    周りも少し焦げ加減で、絶対ウマイ☆☆
    オリーブもええね~♪
    わたしはマルゲリータが一番好き♪

    …ということは、そろそろ工事に取りかかって、ということか??
    流しソーメンが終わってからの方がええ?

  4. ELAN父 つくらへん! | URL | -

    りくママ それはわたしや☆ さんへ

    記事を一度下焼きしてみました。
    けっこうクリスピーに仕上がりました。

    もらったアンチョビ使ってみたかっただけですわ。
    今日のは。

    でも、石釜なんて作れへんって!

  5. ryuji_s1 | URL | .FTrCIao

    アンチョビー嬉しいですね
    たっぷり

    ピザ美味しそうです

  6. elan父 コメントありがとうございます | URL | -

    ryuji_s1 さま

    こんにちは!
    返信遅れちゃいましたが
    ありがとうございます

    料理の専門家においしそうって言われてちょっと恥ずかしいです!
    本文でも書きましたがちょっと塩辛かった。

  7. パのかぁちゃん トースター火事? | URL | -

    お~使い切りのアンチョビはエエなあ~
    普通の瓶詰めや缶詰は開けちゃうと後が困るねん。
    で、つい便利なチューブ入りのペーストを使う。
    そうだ!メッチャ美味しいガーリックのピザがあるねん!
    また教えるわ~

    わたしもマルゲリータ派♪
    それも石窯で焼いたのが好っき~~♪♪♪

  8. elan父 10年も使ってるトースター | URL | -

    パのかぁちゃん トースター火事? さんへ

    100円というのもいいし
    サイズ的にもちょうどいいです。

    ガーリックピザか…
    次の日誰にも会わないことが前提ですか?
    僕もマルゲリータ派♪
    オーブントースターで焼いたのでも好っき~~♪♪♪

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