★☆贅沢な世界/懐かしい雰囲気探訪の日(3)

2013年04月28日 23:50

GW2日目は

かねてから行きたいと思ってた

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大阪府富田林の

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さんへ。



オーナーは

イタリアへ修行に行き

ここで古民家を生かした

イタリアンダイニングを

この春開店、





ELAN母は一度友人と来てました

私は未経験だったので…



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って、

写真にも書いてるように

古民家探訪ばかりか。



休みで午前中寝てたelan娘2号を引き連れ

三人で


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畳の間を板の間に改造した

ダイニング。


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車の運転手と

未成年ですから…

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こんなお洒落な

おつまみが出て来ました。







運ばれて来た前菜は。


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あああ

揚げ物の名前忘れたわ。



盛りつけも味のうちっていいますが

見てても楽しい。


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三人とも

プレートの色が違うのも楽しい。


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ほうれんそうのフォカッチャ。



つづいて

パスタは

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こんなプレートに乗っかって

やって来ました。




麺の固さも

さすがのアルデンテ。

言うこと無し!






ああ、なんてお洒落で幸せ、


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もひとつパンも。




なんかもうお腹ふくれた感じなんですが

これからが今日のメイン。



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この鶏肉すごいよ。


めっちゃうまかった。



バルサミコのソースも

僕が知ってる味じゃない!!


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盛りつけのバランスや

石を生かしたプレートに

オーナーシェフのセンスが伺えます。




シェフは今日初めてお会いしましたが

奥様は前に一度

『鍋祭り』の際にお目にかかっています。



嬉しいことに覚えていただいていました。



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ほんとはお二人ともお顔載せたい美男美女。


許可得てなかったんで

今回は顔切りで…


シェフ一人でこの料理されています。


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一品づつ、

ゆっくり運ばれて来て

奥様の丁寧な説明を聞き

いただきます。


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ドルチェはティラミス。


甘さ固さ食感最高。


プレートはガラス工房「フレスコ」さんの手作りのもの

これも三つ色違い。



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食後のエスプレッソをいただく頃には

2時間近く楽しんでおりました。


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年輪を重ねた

古民家のたたずまい。

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こんな素敵な場所で

本格的なイタリアン。



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とても濃密で

充実した休日。

堪能して来ました。



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厨房はここも味のある建物のまま

改装されてるようで

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手入れされたお庭や

離れの茶室

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見せていただいたんですが

お客さんでいっぱいになるのも

いいのかもしれないけど


今日の私たちくらい

ゆっくり過ごせるのも

お値打ちだなぁって。



繁盛してほしい反面、

この静かさもいいなぁって



矛盾したこと思いつつ店を出た私たち。



オーナーさん、奥さんまた来ますね。

季節が変わると

食材も変わるからそれもまた楽しみ。




で、そのあと




せっかくだからと三人で

寺内町探訪。





ふと見ると

私たちに気づいた前方を歩いてた

フレンチブルの女の子。

イタリアンの次はフレンチか?


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私たちに気づき

踏ん張って動きません。

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娘2号いじり倒し。



このフレンチブル

可愛いやつで

このあと着いて来ました。


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この子と別れ

次ぎに行ったのが






昨日の

アカリ珈琲さんで

話題になったここ。

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たびもぐらカフェさん。





ユルーイ雰囲気が

何とも素敵な

雑貨屋さんカフェ。

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なんとなんと

ここにも


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五ヶ月のフレンチブルのオトコノコ

とらのすけくん、

居てました。





店のお姉さんにおねだりして

ずっと抱っこさせていただきました。



ええなあワンコ、可愛いなぁ。



三人でそんなつぶやきばかり…


『家の前に、だれかわんこ捨ててくれへんかな、そしたら飼うのに…』


あくまで他力本願なelan母。

自分から積極的には動けそうにありませんが…






そんな感じのelan家になりつつある

このゴールデンウイークです。

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贅沢な世界/矢井田瞳



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日本の古民家でイタリアンにフレンチなブル。

ゆったりとした休日。





父は細身でロングヘアがいいけど…。





 
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コメント

  1. マザーサヤリル | URL | -

    いやぁ~~~~美味しそうでんなぁ~
    良い休日お過ごしで~~~よろしおますな~


    玄関前にそっと「シェルティ」置きにいきましょかぁ~~~???
    そうしたろ・・・かな・・・

  2. elan父 | URL | -

    マザーサヤリル様へ

    マザー!なんてことを!

    そんなことしたら、

    そんなことしたら…


    迷わず…


    あ、

    そうそう、

    揚げ物はゼッポリーネって言うんだそうです。

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