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★雨の日には 雨の中を 風の日には 風の中を     日頃のご褒美とキッツイ要求

2010年02月03日 02:15

日曜日の夕方から


日頃ボランティアとして参加させていただいている

住吉区の青少年指導員連絡協議会の

結成三十周年記念式典

参加させていただきました。


翌朝納品の仕事抱えてたんで、

心中波打ち、おまけに外は大雨。

クラーイ気持ちで出かけました。

日頃滅多に着ないスーツ着て…。

場所は住吉大社の吉祥殿。

IMG_0088.jpg

オープニングは住吉少年少女合唱団の合唱で…

IMG_0094.jpg

大阪市長の平松さんはじめ、

近寄りがたい議員さんがわらわら。



そんな事には目もくれず、

12品ものお品書きがテーブル上に…。


え?こんなに食えるの?

●食前酒は、梅酒のカクテル割り

お洒落な青竹の筒に入って氷に浸かって出てきました。

IMG_0098.jpg

なるほどね、

こんなお洒落な方法もありやね。

IMG_0100.jpg

とくとくと。

前菜は…

IMG_0099.jpg

鮭の親子和え

合鴨ロースキャビア添え

小鯛の桜寿司

海老のマリネサラダ…もちろんえびは食べないの。

フォアグラムースゼリー!!

すごいぞ前菜!あと一品、

あれがあれば世界三大珍味じゃないの。

って思いつつ。



なんと飲み放題なので←昨日の居酒屋のノリ。

日本酒も…。

純米酒、一生住吉って…。

IMG_0101.jpg

口直し:燕大根擦り流し

ちっちゃな湯のみのような物に入って出てきました。

絶品です。

小海老、むかご、しめじ、ニンジン、シブレット入りですと。

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つづいて出て来た

お造里:鮪角造り、雲丹殻盛り、貝柱檸檬造り、鮃重ね造り

なんと氷の器で出てきました。

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つづいて

蓋物:蟹味噌百合根饅頭

とんぶり、法蓮草、花びら百合根、海老そぼろ餡、天盛、木の芽

なんだけど、これも食べれません。

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そうこうするうちに、出て来たのは

焼洋菜:豚ロース肉のグリル旬野菜添え

ジャポネソースなそうな。

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こんなん食った事ねえよう。

その頃舞台では、

うちの代表が真ん中で司会もしながらの

魂の歌、ゴスペルライブを。

IMG_0109.jpg

さすがに昨年から練習したってだけの事あって

会場も巻き込んで盛り上がってます。



余談ですが、こんなのも見つけました。

芋と麦、住吉大社オリジナル焼酎だってさ。

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ネーミングに苦笑。



つづいて出て来たのが、

変り鉢:甘鯛と旬野菜の信州煮

銀杏、舞茸、とろろ芋、薬味一式

IMG_0115.jpg

茶そばかと思いましたね、実は。

で、ココでテンプラの登場。

油物:(前出汁)春雨篭盛

蓮根挟み揚げ、春巻きスティック、青唐

海老の黄身衣揚げ、椎茸、小切り茄子

メンバーのみんなは春雨のカゴまで食ってましたね。

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酢の物として出て来たのが

酢の物:海鮮しゃぶ

鍋野菜一式、薬味、酢橘

タコと鯛のしゃぶしゃぶなんですが

もうこれ絶品!!

ゴスペル歌いにいってる代表の分まで

私食べちゃいましたね。

今度お家でもやってみよう!!

IMG_0127.jpg

そして

留め椀:浅利の赤出汁

浅利、湯葉、なめこ、あおさ、口木の芽

アサリもうまかったなあ!

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食事:炊き込みごはん

牛蒡、木野子、人参、湯葉、鶏肉(香の物)

ここで食事って、今までは何?

IMG_0130.jpg

もうこの頃になると

壇上で何やっててもわかんない。

だけど

帰ってからの仕事があるんでお酒飲めない…。

で、出て来たのが

水菓子:季節の果実とムースの盛り合わせ

IMG_0132.jpg

ってとこで

携帯が鳴った。


出なきゃいいのに、出た私は、

スポンサーの悪魔のささやき。

「明日って言ってたけど今日チェックしたい」



むりーーーーーー!!。



終わりの挨拶もそこそこに、雨の中自宅へダッシュ

とりあえずできてる分を納めたら

今度はそれに些細な修正が矢継ぎ早に…

まだの分ができたのは、

丑三つ時。

メールやサーバーはありがたいです。

家からでも納品できます。



でみ、でもね、

ひとこと言わせて。



スポンサーさん。

月曜で良いって言ってたのにいいーーー。


雨の日には 雨の中を 風の日には 風の中を - 島谷ひとみ×相田みつを



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コメント

  1. パのかぁちゃん なるほど・・・ | URL | -

    見たこともないような料理とお酒で盛り上げるだけ
    盛り上げといてこのオチや、父さん腕上げたな~(笑)

    そやけどこういう場合父さんはどうするの?
    ご馳走と言えば和洋中問わず海老がつきものやん?
    わたしは向こう三軒両隣の皿に押し込んで、代わりに
    自分の好物を強奪するねんけど・・・
    だって残したらもったいないやん?

    ↓りくママが最近「パのかぁちゃん」て呼ぶねんもん。
    他にも時々「Pのかぁちゃん」て呼ぶ人がいるから、
    「パセリのかぁちゃん」は長いんかも。
    HN改名しようかな?

  2. りくママ 遠慮せんと… | URL | 3un.pJ2M

    そんなに忙しいんやったら、いつでも代わりに行くで!
    住吉っさんやのに、遠慮せんと言うてや(^^)/

    へぇ~、「一生住吉」に「反橋」ねぇ…。
    全然知らんかった…。どこで買えるん?住吉っさん?

    ↑「パのかぁちゃん」っていつの間にか省略してたわ、ごめん、ごめん(^_^;)

  3. elan父 パぁちゃん。 | URL | -

    パのかぁちゃん なるほど・・・ さんへ

    海老蟹は避けて食べます。ちっちゃな物は気にしないけど…(ワカチコワカチコ)
    両隣に進呈します。
    十中八九何かもらえます。
    お刺身とかもらってるかな、けっこう。

    パのかぁちゃんになったんね。
    もう、いっその事、

    パぁちゃんはどうですか?

    え?  アホっぽい?

  4. elan父 貧乏な暇人 | URL | -

    りくママ 遠慮せんと… さんへ。

    いやいや、最初はそこだけ時間あけていっても余裕やったはずやねん。
    納期が短かくなった上に、
    中間チェックとその修正やから、時間かかってん。

    お酒はね、住吉さんの吉祥殿とかで売ってるらしいですよ。
    日本酒は辛口でしたね。一口しか飲めなかったけど。
    誰かさんはボトルごともって帰ってました.私は見た。

    あら、ま、謝るの.もっと短くする提案したとこなのに。

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