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★はなまる/休日はクッキング父。(ちょっとマンネリ)

2012年03月20日 18:35

休みなのに

家族皆さん風邪でダウン。

1なす1

んで

お昼は

娘のリクエストで

2nasu 2

なすと

ベーコンと

トマトのパスタに。

まずはなすをしっかり炒め

3yumuki

パスタ用に沸かした湯で

トマトを湯剥きして

4麺投入

すぐさま麺をゆがきます。

麺はちょっと太めの麺で8分ってとこを

私は6分くらいにしてます。

5ヘ#12441;ーコンにんにく

ゆがいてる間に

すりおろしにんにくと

ベーコンを低温から炒め

6トマト等ニュ

トマト投入。

塩こしょうで味を整え

8トマト&なす

先ほどのなす投入

7麺アッフ#12442;

ゆがいたパスタにオリーブオイルをからめ

ソースに投入。

DSC00168_17014.jpg

しっかり混ぜて

01うp

いただきました。



自分で言うのもなんですが

けっこうお店のよりうまかったりするのは

自分好みだからでしょうかねぇ。


00_20120320181143.jpg

今日は丸っといってみました。




たべたいひとーーー!




はなまる - 秦万里子

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