2010年10月31日 19:37
雨もそうだけど
出かけるたびに仕事のメールが
i-phoneに…
たいしたことは無く、
データの転送とかの依頼だけなのですが
パソコンからは離れられない休日になってしまいました。
で、
そんなだから
今日はお家でお菓子作り。
(女の子か?)
elan母とシュークリームを作ってみましたのさ。
自慢じゃないけど今までシュークリームは
あまり成功したためしがない。
ただ、
今回は全自動のオーブンレンジってやつがあるんで
こっちがやることは分量守って混ぜるだけ。
料理本とにらめっこしながら
まず生地作り。

ちょっと柔らかかったかな…

均等にっと

これを全自動のオーブンに入れて…
まってる間にカスタード作り。

念入りに裏ごしして作ったベースに

バター、卵黄、ホイップ、

バニラエッセンス、ラム酒なんかを
火にかけたり降ろしたりでなんとかできたとこで
レンジのアラーム音が。

おー、ふくらんだわい。
ちょっとさまして先ほどのカスタードを

elan母との愛の共同作業で。
photo by elan娘2号
うまそうに出来た!
↓遊びで作った一口サイズ。

僕も食べたいよう。




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