★☆ 仕事なので/RCサクセション

2017年04月27日 10:02

 
雨の1日から一夜明け

今日は本当にいい天気。




今日は新たな大手スポンサーさんとの第一歩なんで

何かいいことありそな感じ♪








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思えば独立して三ヶ月。




全くスポンサーさん持ち出さずに飛び出して

半年ぐらいは仕事なんてないだろうと思っていたが




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人脈ってありがたいもので

多方面から





声をかけていただいたり

実際に動いたりが、春になって顕著になってきた。






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もちろん動いたけどダメだったものも

いくつもありますけどね。


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ゼロから始めたと考えたらなかなかのものかなと。

焦らずできることをコツコツと。








会社勤めで

大手クライアントさんの

大きな仕事をメインでやってきたけど

もちろんそっちも面白いし

やりがいはハンパないですが








なんだか今の感じも

これはこれで悪くない。


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こうして

上を向いて

また頑張っていこうと。















それと、


本業じゃないけど

夜の数時間

elan母のお店、手伝ってるんですが

これによって夫婦の会話も増えたし

お客様とのコミュニケーションも

私の方が得意だったりで




それもなかなか楽しいし。






昨夜なんて

二階まで使って満席で…。







こっちの方も順調ですが

反面、私の仕事が忙しくなりすぎたら

これも手伝えないのも困るかなと…。






あれもこれもと、

そんな贅沢なことばかり言ってちゃ罰当たりそうなので…。





そんな愛逢ですが

このゴールデンウイークの予定を今日作りました。


愛逢休業日

2日と6日を

臨時休業にするので

10連休。




「えらい休むんやなぁ」


なんて言わないで。



臨時休業は2日間だけなので。





あ、ちなみに私は

全然休みないんですよ。ほんま。









仕事なので/RCサクセション

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★☆ ふたたび/長屋ダイニング愛逢、特徴的なカウンターと椅子のお話。

2017年04月25日 17:26

 


elan母のお店



長屋ダイニング愛逢

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丸2周年を経て、ここ最近、また初めてのお客様が


ちらほら増えてきています。


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私もお手伝いするようになってから

初めて見る方には


「何でこのお店を知られましたか?」



って聞くようにしてるのですが

以前は



「この近くを通った時に

こんな路地裏に提灯が灯ってて

なんだろうと思ってて…。」





っていう方が多かったのですが





最近は





「インスタグラムで近所を検索したら、

美味しそうな料理が載ってて…。」





という方や





「GOOGLE MAPに長屋ダイニング愛逢って見つけて…。」




など



インターネット経由で

このお店に興味を持たれる方が

増えてきたように思います。



えらいものです。









初めての方によく聞かれるのが

やっぱりこの椅子とカウンターの年季の入り具合なのですが…。





以前にも話しましたが実はこれ

私がうら若き10代の頃…


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まだ髪がフサフサやな





東粉浜にTAKという

元モデルの美人ママさんがやってた

COFFEEHOUSEがあり


そこで長い間バーテンダーをさせていただいてて


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そのお店が

マンションの建て替えになるのに合わせて

店をたたむんだと


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私にとっても思い出深く

elan母にしても




私と結婚して

新婚旅行に行く際に

ここのママさんと先輩バーテンダーと

一緒に四人で行ったので


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なんにしても

思い出深いそのお店がなくなってしまうのがやはり寂しくて



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もしできることなら

このカウンターと

特徴のある椅子をいくつか譲っていただけないかと

持ちかけたところ


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快諾をいただき



折しも

長屋ダイニング愛逢改装真っ只中の折。






コーヒーハウスからご飯屋さんへ

マンションから長屋へ



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カウンターと椅子が

ドナドナしてきたという


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私たちにとっては

ロマンチックな思い出のある

ものたちだと


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年季のあるものは


雄弁に時を語ります。




このカウンターと椅子は

見事にこのお店のアイコンになり

第二の人生に花を咲かせてくれています。




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若かりし頃ついでに

シルバ若かりし頃。




ふたたび/平原綾香



不注意か事故か、ブログが消えてしまい
再度後半を作り直しました。


だから、ふたたび なのか?
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★☆April/なかなか春にならない今年の春。

2017年04月01日 10:20


時の経つのは早いもので


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なんとなんと

elan母のお店

長屋ダイニング愛逢が

今日で開店2周年を迎えることができました。


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1日の営業時間たったの3時間程度のお店で

場所も人通りのない路地裏。





この条件でお客様が来るのが不思議なのですが…。






なんとか続けさせていただいています。


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ごはん屋さんというコンセプトなので

お酒を目当てに来られる方はいませんし

実際置いているのも

缶ビールしかありません。



料理も

普通の家庭で手に入る食材を

普通の家庭の調理器具と調味料で

ひと手間と精一杯の愛情を込めたお料理を

提供させていただくという 



そんな考えでスタートして早二年。

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最近は私も可能な限りお手伝いさせていただいており

お客様のお顔とお名前が

徐々に一致してきているという感じです。



大事に大事に1日1日積み重ねて



できるだけ長く

皆様に愛されるお店になればなと…。


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神戸のチャッピーママさんから

サプライズで

篆刻の作品をいただきました。



「めでたく喜ばしい集まり」

と刻まれた額は


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まりんままに頂いた

薬箱の上の壁面に飾らせていただきました。




喜ばしい集まりが

この先も続きますように…。



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で、

4月というのに

公園の桜は咲き渋っています。



雨上がりの今朝

散歩で見つけた花一輪。


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なんで君は

地面で咲こうと思ったのかね???


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お願い、踏まないでくださいな。



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今日

住吉公園では

恒例のお茶会があるそうです。

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設営してたおっちゃんたちが、

「花も咲いとらんし今年はサッブイノォ…。」




漏らしておりました。


こんなに寒いと行く気にもならんな…。



ま、でも午後からは晴れるらしいんで

花もないけど騒ぐ連中も多いかもね…。




春だというのに

世間では暗いニュースばかり。



食用油やティッシュペーパー、

公共料金の値上げと

保険料の値上げ…。




何年も変わらんというか、
逆に最近下がってるデザイン料もあげてもいいですか?

ほんまに…。



April/HI LOCKATION MARKETS

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★☆蕾の告白/もうすぐ、もうすぐ、もう二年…。

2017年03月23日 21:10


elan母のお店

長屋ダイニング愛逢


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早いもので

この4月1日に

オープン2周年を迎えます。



で、

昨年の1周年記念品

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お箸に続いて今年も

何かお客様に喜んでいただけるものはないかと




elan母と

毎夜毎夜

あーでもないこーでもないと

討論し、



今年はこんなのにしました。

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え?

なんかわからん?



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和菓子ですがな和菓子。




さくらもち

抹茶もち

きなこもち

のどれか一色を


お客様にプレゼントってわけで…。



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私ただ今絶賛内職中(悲)



和菓子というのは真っ赤な嘘で

マイクロファイバーのミニタオル。



食べることに関係したもので何かないかなと

考えた末

ハンカチは別れにつながるっていうけど

タオルならええやんかってことで

これに採用決定。




昨夜のお客様から配布開始したってわけで…。



4月1日までになくなるんちゃうかって感じの

限定150個。




お待ちしてますんで

是非お越しくださいませ。


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で、

本日の住吉公園の

桜、ソメイヨシノは



こんな感じのつぼみになってました。



もうすぐやねぇ。




はよ来い、春。

はよ、来い、お客さん。

はよ、来い、お仕事。




蕾の告白/IZAM



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★☆モ・ザ・イ・ク/日曜大工、月曜仕上げ。

2017年03月06日 18:45


elan母の店

愛逢のお休みに



elan母が私に下した指令は…


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年老いたじじいのようにチョロチョロとしか出ない

この蛇口をなんとかせよと…






ただ、

水が勢いよく出るようになったら

周りの木の部分に飛び散ってもいかんということで



「タイル貼りたいわぁ」


と言いだすelan母。






以前我が家の洗面台前に貼った

モザイクタイルが余ってたので

合わせてみたら…。



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もうね、これがドンピシャってくらい

枚数もサイズもぴったりで…。






そしたらってことで

天気もいいのでセヴンでコーナンへ。






目地剤だけを買ってきた。








まずは養生して





接着剤を…。


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俺はいったい

何屋さんや?


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まあええわ。



適当に乾くのを待って


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あとは目地を埋めるのさ。


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で、目地埋めたらこんな感じ。





elan母は

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「周り汚すなよー、

新聞でも敷いてやれよー」








こっちがやってる最中でも片付けだす。



もう、ちゃんとやるから…。




って、

急かされたりしたら

やっぱり仕上げに影響するな…。




言い訳するわけじゃないけど

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ある程度は

ほぼほぼ綺麗にできたけど、




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素人の手作りの味も大事かと…。

こういうとこも

ご愛嬌で…。





でも

ぱっと見はこんな感じ。

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まずまずやんなぁ??

素人細工にしては…ね?









で、

肝心の水の勢いは

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こんな感じ…。





これでも倍くらいになったんですよ。






コックを外して

バルブの真鍮部分ヤスリで削って広げて…。







以前水道屋さんに頼んだけど

「この蛇口は外国製やからこのくらいにしかしかできん」


と言われたけど






その倍は出すことに成功してる俺って…。








今朝のシルバ。

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目覚ましテレビの今日のわんこが

シェルティだったのと


そのシェルティが電車追っかけてるのを見て

やたら興奮しまくってた…。





しかしね、シルバくん、

君とくらべたら 


60インチのテレビが小さく見えるがな…。




モ・ザ・イ・ク/村下孝蔵



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初めてお越しいただいた方へ。 elan'blogおすすめ記事はこちらをどうぞ。 http://elans.blog67.fc2.com/blog-entry-713.html

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