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★☆ ありがとう…感謝 / まだまだお付き合いいただきたいですよぉ。

2023年03月27日 18:10

 
おい、どこ行くねん…。

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母親のゆらぼんにそっくりな顔で

支度してたら迫ってくるやつ…。



今日はランチ接待なの。






お世話になってるスポンサーさんが

定年間近とのことで

これまでの感謝と

今後の変わらぬお付き合いをとの思いで

無理矢理お誘いしました。




スポンサーのロビーで待ってると

知った顔が次々と


何人も…




「あれ、elan父さん、今日はなに?」

「誰をお待ちですか?」




「あ、いや、お昼ご飯食べにきたの…。」





スポンサーさんになんちゅう会話や



それにしても





随分ご無沙汰してるのに

みなさんよく覚えてくださってること…。







で、出かけた

和食のお店



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先付けを撮るの忘れたが

わさびの効いた香り高い貝の先付けに


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お造りに玉ねぎのジュレ

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煮物として出てきた冷たい炊き合わせ。

すごく上品な味。
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に、点心。


あと

ご飯とお味噌汁に

デザート(上品なアイスでした)がついて


正規料金 お一人2,500円






美味しくて満足いただけたのでホッとして帰ってきたが

接待でなければよういかん…笑







ともあれ

長きにわたって目をかけていただいて

勤め上げられたんだから立派ですね。







再雇用されるそうですが、完全に退社するまでに

もう一度何か一緒にしましょうねと

熱烈ラブコール送っておきました。





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お見送りに大将出てきてくれた…。

とても丁寧な気持ちいいお店でした。



日本料理 孝(たか)



ホームページがわからんのでここで。













で、

スポンサーさんとお別れして




たまたまその会社のワンブロック北側に

あるスタジオのカメラマンさん




実はお付き合いのあるスタイリストさんの旦那が

セブンを買ったと聞いたので

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覗いてみたら



私の車の爆音で、連絡してないのに出てこられて…。




実は初めましてなんですよね…。






まぁ、こうしてこの歳になってもお友達ができるという

この車の楽しさ。






しばし路上談義して

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帰りに通る公園の桜は

ほぼ満開に近かった…。




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帰ってきたんかオラァ!




もう少し上品にできんかなぁ…きみ。


ありがとう…感謝/小金沢昇司

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★☆ Hello,Again~昔からある場所~「from organic」/ 日曜日、贅沢な昼ごはん。

2023年03月06日 11:55

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日曜のお昼

しーちゃんに留守番させて

車で40分ほどのところまで

ご飯食べに行ってきました。


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古民家づいてますが…。


息子のお家からすぐ近くだったんですが

畑KITCHEN結(ゆい) ってとこ。

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昔の農機具などが

無造作に置かれてたり




なかなかええ雰囲気で

息子が言うには人気のお店。


駐車場も11台ほど停めれる結構なものがある。

郊外のお店には必要やね。



お店の入り口でスリッパに履き替えて

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入った店内は




築100年を超える古民家をリノベーションしてあって



3-40席ほどあるのかな?

上手に作ってありました。

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カップルはこう言うカウンター席もいいんやね





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床は流石に

スリッパにしてるのが理解できる。




アラジンのストーブがいくつか作動してて

それでもやっぱり足元ちょっと寒い




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お水も最初は配ってくれるが

あとはセルフで汲みにいくんだと。



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ここの特徴は



毎日薪で炊きあげる

自家米の無農薬無化学肥料の上神谷米で

1日10食限定の結御膳が看板メニューだそうですが

この日は残念ながら完売…。


ただ、



お野菜はもちろんのこと

小麦、オリーブオイルまでオーガニックにこだわってるっていうんで

その日の選べるパスタを2種類お願いした。



elan母これ




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私はこっち



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目玉親父のようなフォカッチャがついてくる





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食事してて気になったのが

壁に映し出される

この絵





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粋なあしらいやな。

どこから投影してるんかなと思ったら



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私らの横のこのガラスが写ってて

そんな低いところからどうやって太陽の光入れてるの?

って思ったら



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なんとうちのルノーのフロントガラスの

反射光でした…。



考えたら隣のお客さん眩しくって

迷惑だったかもね…。



知らんけど…。





食後にコーヒーいただこうとしたら

「カップを選んでください」って言うんで…。

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elan母はこんなオーソドックスなやつで




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ひねくれ者の私はまたこんなのを…。





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我が家にも似たようなのあったけど




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絶対テーブルには置けない…。



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ここのお客様で

アート作家の方がいらっしゃって

その方のコーナーがありました




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なんかマッチしててええ感じ…。



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久々

お昼ご飯ゆっくり食べてきましたが…。

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二人で4,000円かぁ…。


古民家でオーガニックという付加価値に

満足感はあるけど

結構な出費になるなと…貧乏人の悲しい心情でございます…。




fbインスタ載っけておきます


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満足げに食って文句言うな…。



Hello,Again~昔からある場所~「from organic」/MY LITTLE LOVER

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★☆ ごはんはおかず/ 人気の手作りシュウマイを…。

2023年03月05日 09:50

 

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久々長屋ダイニング愛逢のこと。


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気がつけば3月、




スーパーに新玉ねぎが並び始めてので



elan母、 長屋ダイニング愛逢の人気メニュー

季節限定の手作りシュウマイをメニューに加えております。


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保温性抜群の陶器のお鍋で

蒸し立てを提供する手作りシュウマイは

これ目当てに遠くから来る方もいるんです。




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ここ最近


常連様のみならず

新規のお客様も徐々に増えてきたようで

土曜日は本当に申し訳ないんですが

予約が取りづらくなってしまっています…。



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昨日もごめんなさい

6組もお断りしなければならなくなっちゃいました…。





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これ、お客様に出した料理を

撮影させていただいたんですが

提供してる側から見ても

この内容で税込1,000円はリーズナブルと思うのです。



メインのシュウマイ、

鍋に隠れて写ってないけど、白菜と豚肉の煮物

茶碗蒸し、ひじきと大豆の煮物、もずく、

具沢山の豚汁と十六穀米のご飯。


別の日ではこんな感じ

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kiyoさんのお写真をいただいたのがこれで

この日は

ベーコンの白菜ロールのあんかけ、

見えてないけどもずく酢、

蓮根とさつまいもの天ぷらヒマラヤ岩塩かけ

ツナとブロッコリーのマカロニサラダに

具沢山の豚汁と十六穀米のご飯。







出してる側から言うのもなんですが

食べに行って1000円でこれ出てきたら満足しますよね…。










食えたらええねん…。

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こんな中におやつ入れやがって…。

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俺だってシュウマイ食いたいわん!!!!

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なんとなく

目が逝っちゃってるシルバです…。





ごはんはおかず/放課後ティータイム

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そんな長屋ダイニング愛逢も4/1で8周年…。よく続いたなぁ…。

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★☆ 棚からぼたもち/足が攣って寿司にありつくという…。

2023年02月05日 11:25

娘2号が帰ってきてたので

長屋ダイニング愛逢で

賄いご飯 

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娘2号の好物は

豚肉のミルフィーユ鍋

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の後の締めの雑炊。

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普段なら

+100円で提供してる

名物調理




娘は

この雑炊のために鍋食べるほど…。








さて

昨日予告した

巻き寿司の丸かぶりですが


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関西発祥とは聞いてるのですが


どうやら全国に広がったのは

1980年代末から1990年代にかけて

コンビニチェーンが恵方巻きとして全国展開したからなんだと…。



何事も仕掛け人がいて

乗せられる人がいるってことやね…。



しっかり乗っかってますが…。



最初なんて

部屋真っ暗に空いて今年の恵方向いて

無言で食う…。




なんてことを


大真面目にやってましたねうちは…。

なんてアホなんやろほんま。




縁起や恵方とか言われたら

なんとなく従ってしまいがち…。







その恵方巻きですが

土曜の昼にelan母が買ってきた恵方巻きを食べて

その後セブンで印刷物をスタッフに届けに行ったんですが




その帰りに

寒さの為もあってか

足が攣って…。


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家までもうあと少しだったが

公園のロータリーに車止めて

足のストレッチしてたところ…。




長屋ダイニング愛逢のお客さんで

近くで惣菜店をされてるご主人に遭遇。




以前奥さんが私の車のことで目撃情報を

うちのお店でお話しされてたので

声をかけたところ…。




なんとお店で販売中の

恵方巻き¥900を

「奥さんと一緒にどうぞ」



分ていただいた…。








「さっき食って出てきたとこ」


などとは言えず

恐縮しながらいただいてまいりました…。




足が攣らんかったら

そこで車止めてないし

たまたまご主人に会わんかったらそんなこともないやろし…。





ただなぁ…。


嬉しいけど気を使うわ…。


今度お店来ていただいた時にために

何かお土産買っとこ…。

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ぼくにも食わせろ…。



いや、やらんし…。




棚からぼたもち/舞祭組


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★☆ 土曜日のわたしたちは/お笑い、のちに逢ったのは昔の女…。

2023年01月09日 12:45

 
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今年初めての土曜日は


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シルバにお留守番させて

珍しくelan母とお出かけ。


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ほんま一緒にどこか行くのは珍しいが…。

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行ったのはなんと

お笑いの聖地

なんばグランド花月。

家から30分もあればいけるくらい身近なのに

一緒に行くことなんてなかったな…。


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演者はこんな感じで



突然「行こか」となったため




予約が遅かったせいもあり、お席は




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ずいぶん後ろ…。



まぁ、それでもええわな。


ツボったのは

矢野兵頭と

銀シャリ…。



どうも最近のM-1覇者とか
マヂカルラブリーとか錦鯉とかウエストランド

笑いの波長が私には合わんと感じてる。


古いんかなぁ…おれ。






観劇の後、

以前お仕事でお世話になってた

知り合いMさんの展覧会にA&Wギャラリーへ行き

Mさんに10数年ぶりにご対面


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この簡潔なモノトーンの作風に心惹かれてます.


アンニュイな憂いを感じさせる女性を

最小限の筆使いで表現すると言う彼の技法。



お話ししてると


そこでなんと40年ぶりくらいに

以前の会社で事務員やってくれてたUさんに再会…。




彼女からは

昔私の部下として一緒に働いてたくれてた女性たちとも

いまだにお付き合いがあるとかで

懐かしい名前がずらずらと…。




みんな頑張ってるんやなぁ

と…。





僕もがんばろ…。











明けて今日日曜日。


11日から始める長屋ダイニング愛逢で

年始のみ提供しようと言う

おぜんざいのためのお餅つき。



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もち米の準備から

洗って一晩水につけ

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水をしっかり切って



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餅つき機で蒸す。

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約40分ほどで蒸しあげたら


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スイッチひねるだけ


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約10分でつきあがるが、

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振動でシルバが逃げ出したWWW


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2回ついたんですが

このくらいできた。


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シルバは控えめに欲しがってたな…。


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今回も盛大に餅つきはできなかったが

愛逢で初日出す分くらいなので

こんなもんでええやろ…。






土曜日のわたしたちは/LiSA
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杵と臼を使いたいなぁ…。



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初めてお越しいただいた方へ。 elan'blogおすすめ記事はこちらをどうぞ。 http://elans.blog67.fc2.com/blog-entry-713.html

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