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★☆ ワインの匂い/小さなお店で飲みニケーション。

2019年08月05日 06:30


土曜の夜と日曜の夜

平日となんら変わらぬ撮影の仕事を終え


大阪から応援のスタッフSさんが来てくれてるんで

東京のKさんと3人で、ご飯を食べようと

近所へ出かけた。






一人でご飯食べに行くのが苦手で

ホテル最寄のカウンターだけで30席ほどあるラーメン屋さんに

2度ほど行ったが

ここがまたマズい…。



違うものなら美味いかと思い

全然毛色の違うものを二回目に行った時に頼んだが

やぱりマズい。



もう二度といかん…。



そんな食生活なんで

一人じゃ行きにくいところに行こうと…。


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外国人の乗るマリオカートに遭遇



危険といえば危険そうだが

私のクルマとそんなに変わらんかもしれないなと…。


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その土曜日に

ふらりと入ったのは



こんなたたずまいの怪しいお店


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いろはにほへと

というカウンターで8人ほどが入るといっぱいの

小さなお店。

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思いっきり怪しい…。





実は先週この地域を訪れた際、

路地裏にあるこのお店の前を通りかかった時に

中にいる人から「空いてるよ」と誘われたんですが



なかなか怪しさがまさり

入れなかった…。



で、今回はリベンジしてみたわけで…。

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いや、おもろかった。

勇気を出して行ってよかった


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K林君というマスターは

関東人なのにトラキチで…。



いつもこういうシャツ姿で店に立ってるんだとか

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草加せんべいが

酒のアテに置いてあったりするが




ちゃんとご飯も食える




カウンター越しとはいえ

80cm程度の距離で

熱く語るタイガースの歴史…。



「なんでファンになったの」


と聞くと

「野球やってて、センターやったんやけど、
新庄剛志に憧れて…。」




ああ、なるほど

人はどこかで誰かや何かの影響を受け

こうして変わるんやなぁと

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お話も楽しかったし

ご飯も美味しかったので


また行こうとは思うけど

この日は始発で来てくれたスタッフのこともあり

早めに切り上げた…。



Kさんはもう少し飲んでくと言ってたので放置…。






翌日日曜も

普段通りの撮影…。









この日も夜は前日の3人で

前から気になってたお店に出かけた。



宿泊中のホテルの窓から見える

小さなお店なんだけど…。



なんのお店かわからなかったが

とりあえず行ってみようと。

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お店の前で

ようやく

このお店が九吾郎ワインテーブルっていう

ワインバルってことがわかり




入ってみた。




壁面には

東京で作ってるという

オリジナルワインがずらり。

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ワインバルだけど

まずはみんなビールで…。


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料理がこれまた美味かった!!!





しゃぶしゃぶサラダって言って出てきたのが

レタス半分の上に

お肉が乗ったやつ。




豪快なようで

ドレッシングの味は繊細。

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Kさんの頼んだキッシュ。



これまた絶妙のお味

美味いわこのお店。



深川ワイナリー直営のレストランということもあり

ドリンク2杯目はワインに。



ワインの味はわからないので

お店の人におまかせで

白のやや辛口をお願いした。

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綺麗でオシャレ












この時震度3の地震が…。

揺れる揺れる

酔ってるかと思うくらい…。






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和風牛肉のたたき



ミョウガやシソの葉が効いた和風テイスト。

圧巻は

アンガス牛の肩ロースステーキ300g

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うめー!にくうめー!

叫びそうになった…。

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一人だと夜ご飯は

コンビニで何か買って済ましてしまったり

ホテル近くのマズいラーメン屋で済ませてしまうこともあるが



こういう美味しいお店や楽しいお店に出会うと

外食もいいものだなと…。





でもねでもね


早く帰って

愛逢のご飯が食いたいものであります…。



ワインの匂い/オフコース

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★☆ 七色の地図/まっすぐな道で迷うものはいない。

2019年08月01日 22:50

 
トーキョー生活5日目。


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この日、東京は板橋の某所で、

SNSアップ厳禁の、あるイベントがあったので




東京在住の

ノースリーブの似合うディレクター女史と二人で出かけた。






そのイベントは夜からだったので

しばらく時間を潰そうと



せっかくだからと

私の宿泊してるホテルの…

一室に連れ込んで…。

近所にある人気のスポット



ブルーボトルコーヒーへ。






これって

完全にデートコースではないか…。



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徒歩数分

シンプルで大雑把ゆえのオシャレさが醸成される

建物がそこにありました。



店内も、高い天井に

無機質な素っ気ないほどのインテリア。

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空間の使い方が贅沢でオシャレ。


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やり過ぎていない潔さ。



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アイスをトッピングしたコーヒーも美味しかった。




同じ媒体を手がける

仕事仲間なので

話題には事欠かない。




あっという間に時間は過ぎて



店を出て

メトロで目的地へ。






なんとなんと

目的の会場で

以前、私の勤めてた会社で部下だったTちゃんが

偶然来てて

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今の状況やこっちのお話をして…。




せっかくだからと

下手くそな自撮りを…。



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まぁまぁ恐ろしいものである


どっかで繋がってるんやなぁ…。




話を聞けば

私と水と油の様な関係だった現会長は…。

裸の王様って言われてるらしいが…。


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ま、過去のことはどうでもええわ。








ワタシは

今の方がどれだけ充実してるか。




人の役に立つ技術を持ってるんだから

しっかり使って

貢献せねばと。


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い、

嫌なこと言うね君…。



七色の地図/UR@N


格言好きな今回のイベント主の会長さんにあやかって
格言でまとめてみましたとさ。

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真に恐れるべきは
有能な敵ではなく無能な味方である




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★☆ マンボウ(゜>)/「仕事したい仲間」との新年会…。

2019年01月14日 15:20

 昨夜は久々に

以前お世話になってたスポンサーの方ご夫婦と

カメラマン、スタイリスト、ヘアメイクの

皆さんと新年会。

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カメラマンさんがメニュー写真を一手に任されてるという

キタはお初天神すぐそばの

こんなお店で


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こんな席で

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乾杯でございます

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ヘアメイクのMさんは

明日の成人式のヘアメイクのお仕事が入ってて

なんと午前一時にスタジオ入りだとかで

アルコール残ってたらあかんからって

コーラで乾杯!!





みんなで待ってなくって勝手に始めてるんで

グラスの減り具合がまちまちなのが笑える。

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Fカメラマンが撮ったというメニュー。



さすがに美味しいの

よく知っておられて

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頼んで頂いたメニューにハズレなし


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ポークステーキや


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ダシに浸かったトンカツ…。

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ミョウガの天ぷら





お客様の眼の前で焼く

TATAKI のコピー2

かつおのたたき


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さらには



これ何かわかります??


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この白いのはなんとマンボウ。


マンボウっておおきいのは

3mにもなるそうで…。



白身魚のようなフグのどこかのような

不思議な食感で

酢味噌つけて食うのは美味でございました。





さて、

Nさんは、昨年末で退職され、新たな道に進まれるとのことで

みんなから心ばかりの…。


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花束を。


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私も東京で買ってきたお土産…。

お渡しして帰ってまいりました。




このメンツでまたお仕事したいよね…。

何て話しながら…。





カメラマンのFさんから

お土産にいただいた

おみくじの入っただるま…。


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シルバが何か勘違いしてるようで



ずーっとこれ見て

クーンクーンって鳴いてる…。


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なんと思ってるのか…。



最初は何に鳴いてるのかわからなかったのですが

どうやらこれで



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あげてみたら猫のようにじゃれて

手で遊んだり

噛みついたりで…。


慌てて取り上げたが

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傷だらけ…。



危うく噛み砕かれるところでした…。



さて

そのおみくじに入っていた内容は…。

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なんやそれ(笑)





住吉大社で引いたおみくじで

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大金は得られません…。と

似たような内容で…。







ま、まあええねん。

ふつーに暮らせればふつーに。





ふつーがいちばんや。


マンボウ(゜>)/朝倉さや

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★☆ あの居酒屋でもう一度/イブイブは、家族でリーズナブルな忘年会

2018年12月25日 10:35

 
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一通り仕事も落ち着きかけたクリスマスイブイブ。




elan母とelan娘2号と連れ立って

忘年会を行いました。







場所は何度もお世話になってる

某居酒屋さん…。




このお店

「料理お任せで一人2,000円で」



ってお願いしてあとはお任せで

出てくるものに裏切られたことがない…。



いつも自分で頼むと

食べたことのあるものや好きなものしか頼まないから

なんか一緒の味になるんだけど

ここは違う。





この日も

写真に撮ってないけど

突き出し3種に



続いて出たのが


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お刺身の舟盛り

この日はマグロとタイトタコに刺身わかめ。



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続いて

クジラのお化けの酢味噌和え

これ美味しいわぁ…。





これも病みつきの

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ふわふわだし巻き卵

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皿からはみ出たマグロのカマ焼き



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カキフライも一人二つは当たります

撮り忘れたけど

もう一つ牡蠣炒め物の料理が出てた。




たいのアラ



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炭火で焼いたホルモン…。



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あと

ピリ辛の焼きそばがシメにでて

お会計したら

3人で¥8,400−


お酒も飲んだ


ビールも飲んだ

チューハイも飲んだ。

おかわりもなんども…。

で、

一人3,000円行かずにこの満足感…。






このお店

絶対人に教えないでおこう…。


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明日ケーキのおすそ分けするから
よろしくね…。


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…机舐めとこ…。




あの居酒屋でもう一度/ほぼ日P

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★☆ 男の錦/年末感謝の大盤振る舞い。

2018年12月16日 12:00

 土曜日は



何かと忙しい1日だった



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と、

いう割には


シルシルとのお散歩も

ゆっくり行ってるんですけどね…。



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確かに寒かった。





それにせわしなかった…。







夕方から

私のお仕事をサポートしてくれてる人を集めての

忘年会を企画してて




出かけなければならなかったけど…。







こういう日に限って

予約だけで

elan母のお店、長屋ダイニング愛逢はいっぱいで…。



お店手伝えないもどかしさ…。

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でもね、


仕入れの買い物で、スーパー2軒、

走らされ…。



少しだけ罪滅ぼし。




下ごしらえもそこそこに

後ろ髪(あんまりないけど)ひかれつつ



出かけた。




















集まったのは





大阪のディープスポット新世界。


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ここって大阪に住んでる人はあまり来ないよね…。

歩いてる人も観光客や外人さんばかりで






そんな中にひっそり佇む



創業100年を超える老舗料亭「錦」
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長屋ダイニング愛逢のお客様

ももこさんに紹介いただき

特別に取りはからっていただいたおかげで


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面白く気さくな女将さんのトークなど

 とても気持ちのいい忘年会になりました





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せっかくの集まりなんで

「一番いいものを」
ってお願いして




税金で持ってかれるよりスタッフのために(笑)と







私にしてはとても贅沢な料理いただきました


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具沢山の茶碗蒸し

百合根や銀杏に加え、

クリームチーズまではいってるとか


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8人の席なので

4人づつに盛られたお刺身とか


これもいろいろ隠し味とか教えていただいたけど

内緒にしておきます。


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圧巻はこのあわびちゃん。




インスタグラムに動画あげたんで、音量注意でみてください。

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肉厚なのに

とても柔らかで…。






スズキのホイル焼き



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飲み放題なのに

それほど飲めない料理の豊富さ…。


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間違えて持ってこられた

スパークリング日本酒


飲みたかったな…。



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すき焼きも

食べたことないようなええ肉。




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ああもう贅沢な時間やったわ…。




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スタッフのみなさん、

満足してくれただろうか…。

まあええわ

こっちの気持ちやし…。





おかみさんが



「集合写真撮りましょか」


って言ってくれたけど



「いやそれより料理とっていいか?」

って感じで



夢中になってたけど…。





仕事の工程の話や、東京での苦労話など

在阪のスタッフさんにも共有できて

気がついたら4時間ほどすぎてた。




今日になって、


やっぱりスタッフみんな揃った写真、

撮っておくべきだったかなとちょっと後悔…。







スポンサー様や協力スタッフなど、

あってこそのこの集まり。





来年もこういう会を設けられるよう、

しっかりお仕事頑張ろうと思う私でございました。






で、

二次会もなく、意外に早く帰宅したら…。

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シルバはふてくされてましたとさ。





いやほんますまんのう…。




男の錦/冠二郎

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初めてお越しいただいた方へ。 elan'blogおすすめ記事はこちらをどうぞ。 http://elans.blog67.fc2.com/blog-entry-713.html

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